Vážení zákazníci, přejeme vám slunečné květnové svátky. Ve dnech 1.5.-4.5.2025 je naše prodejna uzavřena. E-shop objednávky budou vyřízeny 5.5.2025.
Dnes si uděláme pořádný telecí tomahawk a k tomu bude ovesná kaše. Ano čtete správně - OVESNÁ KAŠE! Recept, který musíš vyzkoušet a věr mi, že toho nebudeš litovat!
Suroviny:
Postup:
Maso necháme zatáhnout na prskající plotýnce z každé strany minutu a půl. Zatažené maso vložíme do připraveného grilu, který je rozpálený na 150 stupňů a grilujeme (doba grilování záleží na požadovaném stupni propečení). My jsme ho tam měli +-10 minut. Na prskající plotýnku dáme wok, kde si připravíme ovesnou kaši. Do woku dáme olej. Až bude olej rozpálený, přidáme pancettu, kterou osolíme, opepříme a restujeme. K orestované pancette přidáme červenou cibuli a vše spolu opečeme. Po chvilce přidáme česnek na plátky, který budeme opékat jen chvilku (aby nezhořkl) a wok sundáme z plotny a počkáme, až se nám dodělá maso. Když máme maso ugrilované, vyndáme ho z grilu a necháme ho odpočinout. Nyní doděláme ovesnou kaši. Wok vrátíme na plotýnku a přilijeme smetanu, kterou svaříme. Do směsi přidáme ovesné vločky a vše promícháme. Do hotové kaše nakonec vmícháme ztuhlé máslo a pažitku. Odpočinuté maso nasolíme, opepříme a nakrájíme. Kaši naservírujeme na talíř, nebo jako já do dřevěného umyvadla.
Doprava zdarma od 2 000 Kč
Záruční a pozáruční servis
Kamenná prodejna
Sortiment skladem
Centrum Meduna
Ráby 145, (mapa)
533 52 Ráby,
Česká republika
O nakupování & účet
Eshopy & prodejna
Důležité informace
Prodej alkoholu a tabákových výrobků osobám mladším 18 let je zakázán.
Jsme na sociálních sítích
Váš prohlížeč (Internet Explorer) je zastaralý.
Již nevydává pro systém Windows žádné aktualizace. Stáhněte si jeden z těchto aktuálních, svobodných a vynikajících prohlížečů: